Vacances à Cargèse : 4 choses incontournables à faire

Située sur la côte ouest de la Corse, Cargèse est une petite ville portuaire magnifique. Elle est célèbre pour son charme pittoresque et son histoire riche en culture. Avec ses rues pavées, ses bâtiments en pierre et ses plages de sable fin, elle offre une expérience unique aux visiteurs. Voici quatre choses incontournables à faire lors de votre séjour à Cargèse.

Visiter les églises de Cargèse

L’un des points forts de Cargèse est son histoire riche en culture et en religion. Si vous ne savez que faire à cargese, commencez par la visite de ses églises. En effet, la ville est divisée en deux parties : la partie grecque et la partie latine, chacune avec sa propre église. Les églises de Cargèse sont parmi les plus célèbres de Corse et sont une merveille architecturale à ne pas manquer.

L’église grecque est dédiée à saint Spyridon et est située sur la place du village. Elle a été construite au XIXe siècle et est un exemple impressionnant d’architecture néoclassique. L’église latine pour sa part, est dédiée à Notre-Dame de l’Assomption et a été construite au XVIIIe siècle. Cette église est particulièrement belle la nuit lorsqu’elle est éclairée par des lumières dorées.

Découvrir les plages de Cargèse

Cargèse est situé sur la côte ouest de la Corse, exhibant ainsi des plages de sable fin et des eaux cristallines. Vous découvrirez plusieurs plages magnifiques à Cargèse, chacune offrant une expérience unique. La plage de Pero est la plus populaire et la plus grande de la ville. Elle est idéale pour les familles avec enfants, car elle a une pente douce. De plus, elle offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes.

La plage de Chiuni est une autre plage populaire, située à seulement 10 minutes en voiture de la ville. Elle est connue pour son sable blanc et ses eaux turquoise. Elle est également populaire auprès des amateurs de sports nautiques, avec des équipements de location de paddle et de kayak disponibles.

Explorer la réserve naturelle de Scandola

La réserve naturelle de Scandola est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et l’un des joyaux naturels de la Corse. Cette zone est située à environ 30 minutes en voiture de Cargèse et offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée. La réserve naturelle est célèbre pour ses formations rocheuses spectaculaires, ses grottes marines et ses criques isolées.

Vous avez la possibilité de visiter cette réserve naturelle en bateau, avec des visites guidées disponibles depuis le port de Cargèse. Vous pouvez également explorer la réserve naturelle en randonnée. Cependant, il est important de noter que certaines parties de la réserve sont fermées au public pour préserver l’environnement.

Déguster la cuisine corse

La ville de Cargèse dispose d’une variété de restaurants qui proposent des plats traditionnels de la Corse. Vous ferez la découverte d’une cuisine authentique, riche en saveurs et en traditions. En effet, la cuisine corse est souvent considérée comme l’une des meilleures cuisines régionales de France. La gastronomie corse se compose principalement de plats à base de viande et de poisson, accompagnés de légumes frais, d’herbes aromatiques et d’huile d’olive.

Parmi les plats les plus célèbres, vous retrouverez la charcuterie traditionnelle. Notamment, la coppa, le lonzu ou encore le prisuttu, qui sont des viandes séchées et salées. Le fromage corse est également très réputé, surtout le brocciu. C’est un fromage frais à base de lait de brebis ou de chèvre.